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【さんま缶】たんぱく質を美味しくお手軽に摂れる筋トレ食品|種類・カロリーや栄養、おすすめアレンジレシピ10種紹介



美味しくお手軽にたんぱく質を摂ることができ筋トレの食事にピッタリなさんま缶、その種類・カロリーや栄養・アレンジレシピなどのご紹介・併せてさんまの旬や焼き方についても。

画像引用:マルハニチロ株式会社


■さんま缶の種類やカロリー・栄養



●さんまの蒲焼き





さんま缶1缶(100g)あたりのカロリーは281kcal、たんぱく質16.3g、脂質21.0g、炭水化物6.8g、ナトリウム511mg、カルシウム220mg、DHA2380mg、EPA1250mg、食塩相当量1.3gとなっています。

その原材料はさんま、砂糖、しょうゆ、みりん、コーンスターチ、魚醤、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦を含む)です。


●さんまの水煮





こちらのさんま缶は国産のさんまを使用しており、冷凍した魚を使わない「フレッシュパック製法」という独自の方法で加工しています。

さんま缶100gあたりのカロリーは252kcal、その栄養素はたんぱく質19.9g、脂質19.1g、炭水化物0.1g、ナトリウム70mg、(食塩相当量0.18g)、EPA1.11g、DHA1.89gとなっています。

その原材料はさんま、食塩です。


●さんまの味噌煮





こちらは新鮮で脂ののったさんまだけを厳選し、シーズンパックしたのが特徴です。

さんま缶100gあたりのカロリーは354kcal、その栄養素はたんぱく質13.2g、脂質30.2g、炭水化物7.3g、ナトリウム470mg、カルシウム180mg、EPA1.91g、DHA2.41g、(食塩相当量1.2g)となっています。

その原材料はさんま、みそ、砂糖、醤油です。


●さんまの醤油煮



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さんま缶100gあたりのカロリーは278kcal、その栄養素はたんぱく質15.8g、脂質20.5g、炭水化物7.7g、ナトリウム729mg、(食塩相当量:1.85g)、カルシウム36mg、カリウム194mg、リン159mg、DHA1.38g、EPA0.73gとなっています。

その原材料はさんま、砂糖、しょうゆ、本みりん、食塩です。


●さんまのトマト煮





さんま1缶あたりのカロリーは133kcal、その栄養素はたんぱく質8.8g、脂質9.7g、炭水化物2.5g、ナトリウム441mg、(食塩相当量1.1g)、カリウム175mg、リン147mgとなっています。

その原材料はさんま、トマトペースト、ガーリックエキス、食塩、砂糖、でん粉、酵母エキス、レモン濃縮果汁、香辛料です。


●さんまのオイル漬け





さんま1缶あたりのカロリーは209kcal、たんぱく質8.5g、脂質19.3g、炭水化物0.4g、ナトリウム378mg、(食塩相当量1.0g)、カリウム98mg、リン140mgとなっています。

その原材料はさんま、綿実油、食塩、ガーリックエキス、でん粉、酵母エキス、香辛料です。


●さんまの味噌カレー味





さんま缶100gあたりのカロリーは 207kcal、たんぱく質12.9g、脂質14.6g、炭水化物5.9g、ナトリウム870mgとなっています。

その原材料はさんま、米みそ、砂糖、カレー粉、食塩、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)です。


■さんまの旬・焼き方



●さんまの旬



さんまの旬は9月から11月と言われています。さんまは移動する習性があり夏までにオホーツク海まで上り、夏以降に徐々に南下していきます。ちょうど旬の時期には北海道で獲れ、サイズも大きく、脂が乗っているので美味しく食べることができます。価格も安くなります。以下はおすすめのさんまです。



実際の口コミレビューの一例です。

★★★★★「レビュー遅くなりましたが商品届きました。 地元の秋祭りの陣中見舞いで購入しました!みんな気に入ってくれました!」

★★★★「焼きさんまが食べたくなり購入しました。さすがに10キロはすごい量です!脂がのっていて美味しいです。」



●さんまの美味しい焼き方



さんまの焼き方についてはクックパッドに記載されているものをご参照ください。

【サンマの美味しい焼き方】


【グリルが汚れないサンマ(魚)の焼き方】



■さんま缶のアレンジレシピ



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画像引用:マルハニチロ株式会社


まず初めに、マルハニチロの公式ホームページから人気さんま缶アイデアレシピTOP5をご紹介します。詳細は各リンク先をご確認ください。

【さんま蒲焼缶たし冷製パスタ】

【さんまとじゃが芋のホクホク炒め煮】

【さんまのおろしポン酢かけ】

【さんまの炊き込みご飯】

【さんま蒲焼でうなたま風 (TBS「明石家さんちゃんねる」で紹介)】


続いて、クックパッドから人気さんま缶アイデアレシピを5つご紹介します。詳細は各リンク先をご確認ください。

【サンマのしぐれ煮】

【サンマの蒲焼き缶で野菜炒め】

【さんまの水煮缶サラダ 】

【缶詰で簡単!さんまの卵とじ】

【炊飯器で!缶詰と野菜の煮物!】


では、ぜひ美味しくさんま缶ライフをお試しください!



(記事本文ここまで)